N-888 純米大吟醸プレミアム【発売中】
- 720ml
- 1,760円（税込）
現代の食に合った日本酒を造りたいと、試醸の回数が1200回にもなった。その中の888回目が理想の酒に一番近かった。
果実のようなけいかいな味わいの純米大吟醸酒。お米と水から造られた新感覚の日本酒。
店主のおすすめポイント
「N-888純米酒」は精米歩合6０%の飲食店限定としてご愛飲いただいております。今回の「N-888純米大吟醸プレミアム」は「N-888」特有の製法を用い県産米5０%まで磨き醸したお酒を約1年低温冷蔵庫にて貯蔵。
数量1000本限定の特別醸造。
酸味の効いたスッキリ白ワインのような飲み口が新しい日本酒の世界を作ります。
| 酒造 | 新潟銘醸 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 麹米 | 新潟県産米 |
| 掛米 | 新潟県産米 |
| アルコール分 | 15% |
| 精米歩合 | 5０% |
|---|
