越の鶴純米大吟醸domaine(ドメーヌ)
- 1800ml
- 3,696円(税込)
- 720ml
- 1,848円(税込)
長岡市栃尾、雷地区の棚田で五百万石を地元農家さんと共に自社栽培し、「ドメーヌ化」へ踏み出した。「ドメーヌ」はフランスのワイン用語で原料の生産から瓶詰まで一貫して自社で行う事。
店主のおすすめポイント
口の中で広がる華やかな香りと旨みが心地よく、五百万石らしいしっかりした味わいとキレは抜群。
酒造 | 越銘醸 |
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特定名称 | 純米大吟醸 |
麹米 | 五百万石 |
掛米 | 五百万石 |
アルコール分 | 16% |
日本酒度 | +2 |
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精米歩合 | 50% |