越の鶴　本正　亀口直取り生

長岡産「五百万石」を使用し、亀口から滴り落ちる最初の原酒「あらばしり」と後半におちる「責め」をカットし、バランスよく整った「中取り」のみを「亀口直取り」した厳選された純米吟醸無濾過生原酒。濃厚な味わいとフレッシュな微発泡のしぼりたて感がキレを演出します。

店主のおすすめポイント

五百万石らしいしっかりとした味わいと、直取りらしくピリッと微発砲の爽やかさ。本来、蔵でしか飲めない優美なお酒。暖かいお料理と共にお召し上がりください。