越の鶴 プレミアム純米吟醸 中取り
- 1800ml
- 3,300円(税込)
- 720ml
- 1,650円(税込)
地元長岡産の五百石を100%使用。お酒を搾る工程で槽しぼりの中盤に流れ出す「中取り」という部分だけを瓶詰。優雅な果実香と奥行きのある旨みが特徴。
店主のおすすめポイント
上品な旨みや味わい深さ、マスカットを思わせるような華やかな香り。すっと切れる後味の良さを感じる中取り酒。
酒造 | 越銘醸 |
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特定名称 | 純米吟醸 |
麹米 | 五百万石 |
掛米 | 五百石 |
アルコール分 | 16% |
日本酒度 | +4 |
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精米歩合 | 50% |