高千代純米大吟醸一本〆無濾過生原酒
- 1800ml
- 3,740円(税込)
- 720ml
- 1,870円(税込)
南魚沼産一本〆を全量仕込み、扁平精米48%、無調整の生原酒。日本酒度±0ながら酸がバランスよく仕上げています。
店主のおすすめポイント
アルコールも16%と穏やかで、最初のフレッシュ感に嫌味がなく、バランスよく飲み続けられる優秀品。お正月の逸品にしてはいかがでしょうか。
酒造 | 高千代酒造 |
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特定名称 | 純米大吟醸 無調整生原酒 |
麹米 | 南魚沼産一本〆 |
掛米 | 南魚沼産一本〆 |
アルコール分 | 16% |
日本酒度 | ±0 |
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精米歩合 | 扁平精米48% |
酸度 | 1.7 |
アミノ酸度 | 1.4 |