高千代純米大吟醸一本〆無濾過生原酒
- 1800ml
- 3,740円（税込）
- 720ml
- 1,870円（税込）
南魚沼産一本〆を全量仕込み、扁平精米48%、無調整の生原酒。日本酒度±0ながら酸がバランスよく仕上げています。
店主のおすすめポイント
アルコールも16%と穏やかで、最初のフレッシュ感に嫌味がなく、バランスよく飲み続けられる優秀品。お正月の逸品にしてはいかがでしょうか。
| 酒造 | 高千代酒造 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 無調整生原酒 |
| 麹米 | 南魚沼産一本〆 |
| 掛米 | 南魚沼産一本〆 |
| アルコール分 | 16% |
| 日本酒度 | ±0 |
|---|---|
| 精米歩合 | 扁平精米48% |
| 酸度 | 1.7 |
| アミノ酸度 | 1.4 |
