店主のおすすめポイント

雪深い津南の地。
蔵の南東にある山腹から霧が天に向かって塔のように立ち上がる「霧の塔」から
名前を付けた自然の中で丁寧に造られた酒。
地元津南町の農家で栽培されたこだわりの酒米「五百万石」を使用し、顔の見える米で
仕込んでいます。