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醸す森 純米吟醸 生酒

720ml
1,650円(税込)

新潟県津南町の「苗場酒造」が醸しだすフルーティーな日本酒。濃厚な甘みと旨み。口に含んだ後にかけぬける酵母が造り出す爽快な微炭酸。

店主のおすすめポイント

三回に分けて仕込む通常の三段仕込みではなく、一回目の「添え仕込み」だけでしぼります。アルコール13~14度と、糖がアルコールに分解される途中の非常に若い段階で絞る為、初期に出る芳醇な吟醸香とお米の甘味を残したまま、フレッシュで爽やかな酸味が新しいタイプの生原酒です。微炭酸が抜けていく過程の変化もお楽しみいただけます。

酒造 苗場酒造
特定名称 純米吟醸 生酒
麹米 五百万石 
掛米 こしいぶき
アルコール分 14%
精米歩合 60%

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店舗紹介

新潟の地酒・日本酒専門店 前田屋

〒940-0043
新潟県長岡市土合3丁目4−3
TEL.0258-33-3793
FAX.0258-33-3788
営業時間:8:30~20:00
定休日:日曜日

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